18 Şubat 2009 Çarşamba

Şeker Hamuru Pasta Yapımı :-) (İlk deneyim)


Arkadaşlar yarın annemin doğum günü ve ben bugün ilk defa şeker hamurundan pasta yaptım. Daha önce şeker hamuru pasta yapım kurslarına çok heveslenmiştim fakat İzmir’de adam akıllı bir yer bulamadım. Bulduğum yerin fiyatıda pahalı geldi. 4 günlük 450 liraydı. Gelelim nasıl yaptığıma .
Pandispanya:
Hazır Pastaban alabilir yada pandispanya hazırlayabilirsiniz. Eğer kendiniz pişiriyorsanız pandispanya soğuduktan sonra ikiye bölme işlemini dikiş ipliğiyle yapmanızı tavsiye ederim. (bilmeyenler varsa açıklama yaparım ayrıca ). İkiye bölünen pandispanyanın iç kısmını nesquikli sütle biraz ıslattım. Daha sonra muzlu kremayı sürüp üzerine kırık fındık döşedim. En son arasına dilimlediğim muzları döşeyip, 2 katı birleştirdim ve buzdolabına koydum.
Şeker hamuru:
Gıda çarşısında şeker hamuru var arkadaşlar. Yada internetten de satın alabilirsiniz. Onun için kendinizi ilk etapta gliserin ve toz jelatin bulmak için kasmayın. Beyaz olarak satılıyor. Gıda boyasıyla renklendirebilirsiniz. Çay kaşığının arkasıyla aldığınız gıda boyasına bir çay kaşığı su ilave edip hamurla yoğurun hemen renkleniyor zaten . Daha sonra tezgahın üzerini nişastaladım ve hamuru merdaneyle açtım. Pastanın üst kısmını ıslatıp şeker hamuruyla kapladım daha sonra yanlarını bıcakla kestim. Üstündeki süslere gelince Kalpleri bebek şekeri satan bir yerden satın aldım çubuklarını kısaltıp pastaya monte ettim. Çiçeklerde şeker hamuru kalıbıyla yapılıyor. Tıpkı kurabiye kalıbı gibi.

HASTANE ÇANTASI HAZIRLAMA / BEBEK İÇİN


Önce oğlumun çantasını hazırlamak istedim . Özellikle 2 mağaza ihtiyacım olan şeylerin büyük bölülünü temin etmemde çok yardımı oldu yardım etti ; Marks&Spencer ve Mothercare . Birkaç ufak detayda Next’ten. Piyasada ithal veya yerli birçok alternatif var tabiki fakat nasıl üretildiği ne tür kumaş boyaları kullandıkları belli diil maalesef. Belli başlı diğer markaları tayrı tutarak söylüyorum tabiki. Şimdilik bebeğimin çantasına koyduklarım;


1- 8′li hastane çıkış seti (mothercare)
2- Yenidoğan ceketi yumuş yumuş birşey ( next)
3-2 adet uzun kollu tulum (m&s 3lü tulum setlerini tavsiye ederim)
4- 2 adet kısa kollu body (mothercare 7 li body setlerinden)
5-Mama kaşığı (hastaneden istiyorlar)
6-Battaniye
7- Yenidoğan bebek bezi. Ben prima aldım
8- Dilerseniz bebek için çarşaf
9-Patik

Kolik bebekler / Yeni anneler ve anne adayları için


Bugün bebeğimi rahatlatacak CD’ler almak istedim. Büyük bir hevesle 2 tane CD aldım 2 ay sonra buluşacağım oğluma. Biri ninni CD’si , bebeğim uyurken müzikle uyusun istedim. Müzik hem kişisel gelişimi hemde beyinsel gelişim için çok önemli bir olgu. İkincisi ise Kolik cd si. Ben bu Kolik’i alır almaz dinletmeye başladım bile. Çevremde bebeği Kolik olan arkadaşlarım var ve çok zorluk çekiyorlar. Bu CD yapılan uzun araştırmalar sonucu ritmik şekilde kaydedilmiş çamaşır makinası, saç kurutma makinası gibi aletlerin sesleri. Bebek dinlediğinde aylardır anne karnındaki sesleri duyuyormuş gibi sakinleşiyormuş. Özellikle 0-3 ay en etkili dönemmiş. Ayrıca bebekler için uyku arkadaşlarıda var. Sarılıp yatacağı ve anne karnındaki sesleri çıkartan oyuncaklar. Onlardan henüz almadım ama alır almaz sizinle paylaşacağım. Son olarak eğer bebeğiniz çok ağlıyorsa kucağa alınmak sakince sarılıp okşanmak kendilerini güvende hissetmelerini sağlıyormuş. Anne kokusu ve pozitif enerji yapılan araştırmalara göre %80 başarı gösteriyor. Eğer sinirliyseniz yada üzerinizde negatif enerji varsa önce siz sakinleşin sonra tamamiyle size muhtaç bebeğinizi pozitif enerjiyle kucağınıza alarak sevginizle sakinleştirmeye çalışın.

Acemi Annelere bebek bakım kitapları


Merhabalar,Öncelikle bu benim blogtaki ilk yazım . Tam 30 haftalık hamileyim. Sabırsızlıkla oğlumu kucağıma almayı bekliyorum. Benim ilk bebeğim olacak ve annelik konusunda araştırmalar yaparken bunları sizinlede paylaşmak istedim. Benim gibi acemi anneler olacağını düşündüm ve bebek eğitimi, bebek bakımıyla ilgili aldığım kitapları tanıtmaya karar verdim. Sanırım başucu kitabı olacak kitap ”BEBEĞİNİZİN İLK YILINDA SİZİ NELER BEKLER”. Bilmediğimiz o kadar detay varki yada en tecrübeli kişinin bile bir an takılıp aklına gelmeyecek şeyler. Büyük bir hayranlıkla okuyorum ve size de tavsiye ediyorum. Sanırım işimizi bayağı kolaylaştıracak bir kitap. Bu arada unutmadan kitabı tüm kitapçılardan yada internetten temin edebilirsiniz. Ben deneyimleri paylaşmaya devam edeceğim.